热菜砧板

岗位职责：
1、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本； 
2、完成砧板岗位的各项出品工作；
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持各种厨房用具等清洁卫生； 
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；
5、以专业和热情的态度为客人提供服务； 
6、确保宾客食品的绝对安全。 
任职资格： 
1、年龄20-50岁，性别不限，身体健康； 
2、熟悉厨房砧板操作规程；
3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 
4、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。