食品检验经理/主管

工作职责
确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息
确保在新员工培训和入职培训中包括安全的人工作业技巧培训，以及识别和迅速汇报健康与安全风险的培训
鼓励员工参与风险管理工作
协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序
与部门经理协作，共同组织开展各类活动以达成服务行为标准并持续提升宾客体验
协助餐饮总监安排FSMS工作，检查酒店区域和协助酒店通过每年FSMS检查。
协助餐饮总监按照FSMS培训各部门员工并且每天按照FSMS标准进行厨房工作检查
计划和协调预防和控制潜在危险源的工作
显示出对危险源的识别，预防和控制的知识
保存准确的安全审核记录，分析环境中存在的健康与安全缺陷，然后采取必要的行动克服问题，防止和控制风险
每日每周进行卫生检查，食品留样检测，发送相关报告
任职要求
具有职业卫生或FSMS相关的毕业证书或职业证书,1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力
具有FSMS和本地健康与安全法规的知识
精通微软办公软件
良好的写作技能