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职位详情
西厨房副厨师长(储备)
5.5千-6.5千
青岛-城阳区
3年以上
学历不限
提供食宿
青岛景园假日酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 中外合营(合资.合作)
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1.同岗位工作经验1年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。
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工作地点
中国山东省青岛市城阳区兴阳路306号
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