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职位详情
西厨初级厨师长
6千-7千
深圳
经验不限
学历不限
提供食宿
深圳威尼斯英迪格酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
职位描述
【岗位职责】
1、负责西厨房热菜出品,不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。
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工作地点
深圳市南山区华侨城深南大道9026号
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