餐饮服务员 Server- F&B

【岗位职责】
1、 御苑中餐厅服务员、品聚中餐厅服务员、大堂吧服务员、宴会服务员。
2、负责餐厅的日常服务工作，严格遵守各项规章制度及操作程序,为客人提供优质服务。负责保管、保洁好餐厅内的器皿等。
3、完成辅助工作，支持整个餐饮服务队伍，例如：协定准备食物的地方，完善酒店功能，装配餐饮设备，配合服务的准备工作。围绕酒店集团的核心价值和品牌精神开展工作。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。
5、身体健康，仪表端庄。