岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.上班时要集中精力,保持规范的站立姿势,不准闲聊;
4.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作;
5.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,做好收尾工作;
6.待主管检查完毕后并征得领班同意可下班;
7.自觉遵守酒店及部门规定的各项制度;
8.完成上级交办的其他工作。
岗位要求
1. 对工作有责任心。
2. 身体健康。
3. 初中以上文化程度。
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