中西餐服务技师

一、基本要求
基本条件：热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。
自然条件：身体健康，相貌端正，精力充沛。
文化程度：高中或以上学历。
外语水平：要求达到初级英语水平，能与外国宾客进行简单沟通。
工作经验：具有二年以上合资酒店餐饮工作经验。
二、工作内容
1、具备中餐或西餐服务工作经验，有良好的操作技能，持餐饮服务技术等级证书或参加餐饮服务技能大赛获奖人员优先。
2、提供高效率的服务，执行及完善餐厅营业前之一切准备工作。依据工作标准能够高速度、高质量的完成工作。
3、承担餐厅服务员的技能培训和检查。
4、承担大型会议及宴会服务标准的制定和实施。
5、完成上级指派的其他任务。