1、负责吧台各类饮品的制作,调配各种咖啡及相关饮品,了解咖啡文化及原料知识;
2、与顾客保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务;
3、负责管理咖啡吧库存管理,控制原料损耗减少浪费;
4、保持吧台环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物理用品,确保正常运营;
5、严格按照食品安全管理要求规范进行管理及出品工作。
岗位要求:
1、具有1年以上咖啡和茶饮吧台操作经验,熟悉咖啡行业管理流程,熟练使用咖啡机;
2、具有强烈的客户意识;
3、沟通能力良好,形象气质佳;
4、热爱本职工作,有良好的工作态度及团队合作精神;
5、有酒店饮料酒水部工作经验者优先。
举报该职位