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职位详情

管事部主管 Senior Stewarding Expert

5.5千-6千
  • 深圳
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 管理规范
  • 包吃包住
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 绩效奖金
  • 年度旅游
职位描述
招聘人数:1人
我们正在寻找管事部主管人选,需要独立承担以下岗位职责:
1. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算.
2. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具.
3. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议.
4. 负责安排管事部员工的工作班次.
5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生.
6. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作.
候选人应具备以下特质:
1. 对工作有热情充满活力、积极向上,具有较强的团队合作意识.
2. 熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法.
3. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法.
4. 1年以上5星级酒店同等职位工作经验.
如果您就是合适的人选,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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