高级服务员

【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向上级汇报。
2、 按照上级安排，认真完成包厢餐前准备工作，确保正常营业状态。
3、 迎接宾客，引导宾客到预订包厢&台位或宾客满意的包厢&台位。
4、 运用礼貌用语，以及专业的餐前、餐中、餐后服务技能，为宾客提供优质的服务。
5、 随时注意听取宾客的意见，注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映。
6、 配合上级工作，服从安排&指挥，团结合作，互帮互助完成工作。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 积极进取，参加公司安排的各类培训，不断提升岗位技能。
【岗位要求】
1、相关专业毕业，或具有高星级&高端餐饮经验，经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。
4、工作主动、热情、认真，责任心较强，与企业文化同频。
5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。
6、女生身高160CM+，男生身高170CM+。