餐厅副经理 Assistant Outlet Manager

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。就如何改进对客服务采取相应的措施。以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。辅助并进行高效的招聘工作。保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。辅助制定并执行部门入职培训计划。确保部门的培训指南定期更新。确定标准培训及评估的实施。确保客人及员工的健康及安全。了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。通过与员工交流使其了解
OH&S规定的责任及义务。确保所有安全及卫生程序的执行。