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职位详情
西厨房厨師 Commis-Western
3.6千-4千
广州
经验不限
学历不限
提供食宿
广州白云国际会议中心越秀万豪酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 私营.民营企业
五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
发展空间广阔
员工生日礼物
领导好
职位描述
1、各类烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
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工作地点
云城街云城中二路6号、8号、10号
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