勤杂员

基本工作
1、根据部门的有关规定，对场馆餐饮部厨房及餐厅的餐具、厨具和其他物品的洗涤和保养
2、听从管理层的指示，并且保持高度的纪律性和工作的专业性
3、保证所有运作设备的安全储存，确保设备在相应区域摆放整齐
4、保证厨房及管事区域的时刻清洁，并且按照操作规定熟悉自己清洁的区域
5、熟知安全操作以及会使用所有清洁用品，并且确保不浪费清洁用品，保证正确的操作方法的执行以达到正确的卫生要求
6、能够操作、清洁并且维护洗碗机，以确保所有操作设备正确清洁并及时向上级报告
7、对自己的角色、职责和任务熟悉，并且做好随时换岗和帮忙的准备
8、按照标准操作规则实施厨房区域的清洁工作
9、关注潜在破坏的区域，并且叮嘱服务部门及厨房的员工以避免不必要的破损，通过日常破损表
10、向上级报告破损量
个人资质
1、相关工作经历1-2年
2、身体健康，良好的仪容仪表