餐厅领班

【岗位职责】
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
1、有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、有宴会、会议接待经验优先