法餐厅店长

1.根据公司总体战略和市场环境，制定并实施运营策略；
2.提高餐厅市场竞争力及品质；
3.负责餐厅所管人员队伍建设，提出对下属人员的调配、培训、考核意见；
4.负责协调所管人员与其它部门间关系，解决争议；
5.负责指导下属员工制定阶段工作计划，并督促执行；
6.负责组织和积累客户信息，定期或不定期与客户进行沟通和拜访，进行客户关系的监督和管理工作，提高客户满意度；
7.负责组织客户就餐的准备工作；
8.参与客户服务体验感提升与危机管理；
9.与各部门和外部合作伙伴保持良好沟通；
10.协调部门资源，确保运营活动顺利进行。