【岗位职责】
协助公区经理做好酒店范围内公共区域清洁工作的安排与检查管理,在酒店已建立的制度与程序范围内开展工作,监督及指导公区和其它已知具体的区域清洁工作安排、检查与巡视,确保酒店范围内公区卫生干净整洁。
1、检查每班次公共区域、餐饮营业场所、卫生间、更衣室和停车场的卫生。
2、清洁设备养护计划的制定与跟进,跟踪维修和保养情况并将保养记录存档。
3、每日不定时巡检管辖区域,确保区域内卫生干净、物品摆放整洁、石材光亮、地毯干净无污渍、绿化生机盎然,对不符合与达不到酒店标准的事项制定的改进计划并实施。
4、管理与申请领取清洁剂,严格控制清洁剂和易耗品用量,并对每月用量进行成本分析。
5、根据需要负责楼层中夜班的对客服务和部门内其他需要协助的工作,如房间清洁、布草运送等。
6、培训员工正确使用化学药品,尽可能减少浪费及做好机器设备的使用培训,避免造成对员工及酒店的重大事故。
7、当班时保证酒店前区与后区包括卫生间的公共区域及外围干净整洁和味道清新。
8、做好本部范围内的消防安全检查工作,消除事故隐患,对部门员工的工作安全负责。
9、勤巡查,发现问题及时汇报及进行处理,协调好和其它部门的工作,发扬团结互助精神。
10、完成领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、高中以上学历。
2、五星级酒店2年以上公共区域服务员或1年公共区域主管工作经验。
3、操作及保养机器设备的知识。
4、大理石及地毯清洁保养知识、技能等。
5、问题的解决能力、细节的关注能力、灵活应变能力、与人相处的技巧。
6、身体健康,能够适应长时间工作。
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