炉灶主管/厨师

岗位职责
1.协助行政总厨工作，负责厨房的日常生产与管理，紧密配合厨师长，确保所生产的食品令宾客满意，激发员工工作乐趣。 
2.负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。
3.参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。
4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。
5.努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。
任职要求
1.身体健康，仪表端正。  
2.中专、职高以上学历或具同等学历。
3.5年以上大、中型酒店后锅岗位工作经历，曾任主管2年以上或社会炒锅经历，有高级技术或职称。
4.有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。