吧员

1、对温泉部主管负责，完成主管交办的各项工作任务；
2、掌握温泉部的产品特色、经营范围、消费项目、价格与各项目的营业时间；
3、熟悉各种水果、饮品、小吃的功效及营养价值；
4、负责为温泉的宾客提供水果、饮品、点心、小吃的制作工作，保证温泉的各种出品卫生及质量；
5、负责每天所需水果、原材料的下单采购计划，并做好每日原材料消耗统计；
6、负责对每日到货的水果、原材料做好验收工作；
7、负责水吧内所有的设备设施的检修、保养、维护工作；
8、负责水吧内所有器皿的消毒工作；
9、负责水吧内的卫生清洁工作；
10、参加每日班前班后会，服从主管对各项工作的安排；
11、参加每周员工例会，总结一周工作，并将工作中遇到的问题反馈主管；
12、负责每日对岗位设施设备进行安全检查，并将检查结果反馈主管，及时填写报修单，并做好记录。