西餐厅经理

1.根据营业情况，对西餐服务员进行工作任务分配，带领服务员认真做好餐前准备，确保提供优质服务。
2.督导服务员认真做好服务工作，对不合格的地方进行指正、改正；
3.妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，及时向厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息。
4.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、等物品
5.熟悉操作电脑设计制作及各类文件管理
6.做好前厅服务员考勤、培训工作；督导服务员认真落实部门规章制度。
任职要求：
1、男女不限；年龄25-40；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、具备从事西式餐厅管理工作经验3年以上；
5、需要五星级酒店或高级会所服务经验；
6、了解西式餐饮各类菜系服务知识及饮食文化；
7、精品创意型西餐厅工作经验优先；
8、连锁西式餐饮机构工作经验优先；
9、熟悉办公软件操作