厨工

岗位职责：
1. 执行上级下达的各项工作任务和工作指示；
2. 负责处理各类食材、食品主、辅料；
3. 熟练掌握各档口菜品出菜的初级制备和制作流程，确保出菜品质；
4. 每日检查档口各种设备的运作情况，确保所有客用区域设备良好运作；
5. 时刻保持各档口区域清洁卫生和个人卫生、仪容仪表；
6. 知晓每日用餐客人数，预定情况，确保足量制备；
7. 做好交接班工作，确保工作有序，顺利延续和开展；
8. 严格执行食品加工规范流程，设施设备使用规范，预防和避免安全事故。
任职资格：
1. 年龄20-55岁，身体健康、精力充沛，1-3年以上连锁酒店副厨工作经验；
2. 具有强烈的责任心，执行力强，原则性强，作风干练；
3. 厨房的设备知识拥有常识性认知；
4. 国际联号工作经验优先。
其他要求：~~~~~~~~~