圆通直招帮厨

岗位描述:
1、配合主厨，做好食材配比、清洗、切配工作;
2、负责食堂设备、餐具日常清洁、消毒，门窗、桌椅、空调等保持清洁整齐
3、负责现场卫生清洁，就餐区、操作区、储藏间卫生清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，完成日常卫生清洁，一月至少一次卫生大扫除:
4、负责菜品安全、操作安全，安全使用设备，不得违规操作:
5、负责现场管理，员工就餐必须凭打卡、餐券就餐严禁打人情饭、违规就餐;
6、遵守开饭时间，准时开饭，不擅自离岗、不脱岗、不做与工作无关的事;
7、个人卫生，上班期间必须穿戴工服且干净整洁，不留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指首饰，佩戴帽子、口罩。
任职要求:
1、初中及以上;
2、半年以上厨房后厨相关工作经验;
3、熟悉食品操作、加工、卫生清洁各项工作要求,
4、食品加工、安全等专业知识。