Assistant Director of Food & Beverage 餐饮副总监

【岗位职责】
负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。
【任职要求】
酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。优秀的英文口语及书面写作能力有筹开经验优先