前厅经理(店长)

一、职位描述
1、 执行公司的管理制度，监督、推行餐厅的各项正规化管理制度；
2、 熟悉餐厅的主要服务对象，了解客人需求，保持良好的顾客满意度；
3、 协助配合餐饮采购、验收和储存，参与月末门店盘存，减少浪费，降低成本；
4、 组织带领下属完成经营指标和利润指标；
5、 店面团队建设，指导、培训、发展下属；
二、岗位要求：
1、具有3年以上餐厅管理经验；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
5、愿意在连锁餐饮行业里长期稳定发展