【岗位职责】
1、 全面负责山水汇的经营管理。
2、 建立、健全山水汇的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。
3、 负责实现山水汇的营业收入指标和利润指标。
4、 负责制定山水汇的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。
5、 落实山水汇年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。
6、 督促山水汇维修保养工作和山水汇安全管理工作。
7、 负责做好山水汇与各界人士的公共关系,树立山水汇良好形象。
8、 做好山水汇机构设置、员工编制及重要人事变更。
9、 指导培训工作,培养人才,提高整个山水汇的服务质量和员工素质。
【岗位要求】
1、大专以上学历,相关管理专业。
2、 具有餐饮总监或者销售总监3年以上经验,且有承接婚宴的经历。
3、 熟悉酒店或者社会餐饮各部门服务及管理流程。
4、 善于管理和经营团队,事业心强。
5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
6、能管理20人左右,且能接受小平台优先。
7、工作地点在福建。
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