餐厅服务员

【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况.
2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位或包厢。
5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 熟悉餐厅菜单，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。
【岗位要求】
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真，责任心较强。
4、身体健康，仪表端庄。