法厨房领班

岗位职责：
1. 工作中服从管理，遵守本部门的标准及程序。
2. 保持高标准的个人卫生及形象。
3. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。高标准的保持工作区域、餐厅,存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。保证准确收货和充足的库存。
4. 正确使用设备.正常工作如有问题马上报告。
5. 保持安全可靠的工作环境。采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。
6. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和瑞吉的员工手册。随时使用万豪服务标准为客人和员工服务。
7. 在团队内有效积极执行，上级分配的各项工作.
岗位要求：
需要具备法式意式烹调的知识、技能。
需要具备法式意式的实际操作技能。
至少具备1-2年星级酒店的工作经验。