职位详情
日餐厨房副厨/主管/领班
3.8千-5.5千- 合肥
- 经验不限
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 公积金10%
- 丰厚的年终奖
- 工龄奖励
职位描述
招聘人数：2人
岗位职责
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
岗位要求
熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
岗位要求
熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
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工作地点
合肥市铜陵北路1666号
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