酒店人招聘中的“独孤九剑”

　　在商界无硝烟而又激烈的搏击中，无数经销商为了得到自己的奶酪竞相折腰。若想称霸一方获得更多更好的奶酪，也许必须做的是去寻找属于自己的“独孤九剑”，并成功练就它。众所周知，话说要打造好一个品牌酒店的终端，都无法脱离每个环节的严格把关，如产品、人才、服务和品牌等等。在此我们探究下成功经销商是如何练就它的“独孤九剑”。

　　以下是招聘人才的一些“绝招”——独孤九剑，以便日后能够在行业“笑傲江湖”：

　　招聘第一式——总诀式

　　第一条也是最重要的一点，就是在招聘人员的心里，服务员这个职位应该是非常重要的，关系到酒店的生死存亡，不能有一种觉得服务只不过就是个服务员，不需要多少素质，谁都能做，随便找一个就完事了的想法。这种想法是很恐怖的，要知道服务的质量这关系到酒店的销售业绩。

　　招聘第二式——破剑式

　　有很明确的招聘人才的目标和计划，即知道酒店需要什么样的导购。是需要招聘一般的导购，还是店助，又或是在一开始你就在为将来储备店长做准备。同时还要分清轻重缓急，把酒店最紧缺的那个职位先填上。

　　招聘第三式——破刀式

　　在招聘的时候，不仅听别人的推销，也要推销自己的酒店。虽然招聘时大多数情况下主要是应聘者向招聘者推销自己，但是别忘了，酒店也应该把握时机向应聘者推销自己的酒店，说不定因为你的推销能为酒店找到优秀的人才。即使到最后没有招聘成功，但是在应聘者的心里，会对酒店留下一个较好的印象，说不定他就是你们酒店的下一个消费者，这对酒店总是有利而无害的。

　　招聘第四式——破枪式

　　利用现有的招聘技巧达到事半功倍的效果。市面上有几种比较好的有效的招聘方法，其中最好的一种是ghSmart公司的“顶级评级法”。

　　招聘第五式——破鞭式

　　给自己定一个长期的目标。你要在酒店人才库里不断地寻找人才，同时还要借助平时的机会多认识一些比较优秀的酒店人才，不论是别人介绍的还是自己主动认识的都可以，哪怕一天只认识一个，只要你坚持下来，你就会发现一段时间下来，可供你选择的优秀人才还是不少的。

　　招聘第六式——破索式

　　适时的借助招聘专家的慧眼。其实招聘是一件比较专业的事，总有你搞不定的时候。此时招聘专家就派上用场了。这时要注意，一定要明确无误的告知招聘专家你们酒店对人才的要求即用人标准，以确保结果和目标的一致性，不至于出什么差错。还有在招聘专家招聘人才的时候，酒店应该尽可能提供给招聘专家所需要的一切资源和武器。[FS:PAGE]

　　招聘第七式——破箭式

　　灵活的运用你的招聘权利。如果真的遇到了很优秀的人才，那么可以以适当的高薪聘用此类优秀人才。因为相比他或她能够给你们酒店创造的利润来说，这点所谓的高薪实在不算什么，要把眼光放得长远一点。当然你也要让他或她知道自己应该值得这个价值。

　　招聘第八式——破掌式

　　酒店往往在招聘到新人以后，组织专门的人员给人才进行培训，其实这只是一种传统的方法，你完全可以让你招聘回来的优秀人才给他们进行培训，或者是只需要培训第一批人才就可以了，因为当第一批人才成为“老师”的时候，他们就有了资本去教后来的“学生”。这样循环下去，可以给酒店节省不少成本，当然这里有个前提，就是要保证你们培训出来的第一批人才足够优秀，能当此大任。

　　招聘第九式——破气式

　　招聘的最高的境界就是融会贯通，只有实践才能将前面的八个环节特点和相互联系弄清楚，一次次的实践和付出之后，必然会提高整体水平。在不同酒店待过的他们其实有不少的人脉资源，可能他认识的优秀人才比你还多，这时你就要让他们帮你“招聘”了，这是一个宝贵的人才链，好好利用的话，应该会有意想不到的效果。当然具体到怎么去实施还要根据不同情况具体分析。