▲工程部内部工作协调
工程部的工作本身是一系统工程,必须平时与突击相结合,检查与修理相结合,因此内部的工作协调就显得十分重要。
平时,各自有分工,但在进行抢修大修时,又必须*良好的协作,在人力、物资、配件上都要加强协作。
工程部内部的技术改造,大多运用价值工程,这也需要各方面的密切配合才能完成,因此,工程部的员工都要有一种较好的协作意识,即平时保持岗位工作,一旦需要调人,都会自觉调整好本岗位工作,不折不扣地派出支援人员。
▲ 工程部与客房部的工作协调
1、 客房部应配合工程部制订每年的三级保养计划,并切实按计划实施。
2、 工程部在进行巡检时应与客房部先联系,鑫倾听服务员对客房设备设施的意见。
3、 对客房部提出的紧急维修通告,要尽快直到现场,并迅速修复,不迟误或拖拉。
▲ 工程部与餐饮部的工作协调
工程部除应对餐厅进行经常的装饰更新外,还应与餐饮部配合对厨房设备、动力供应等管理进行指导帮助,一方面多听他们的各种意见,一方面及时帮他们排忧解难,及时抢修出现故障的设备和设施。
▲ 工程部与康乐部的工作协调
现代酒店的康乐设施,大多数是现代化的设备设施,有许多是进口设备,因此工程部从设备引进、验收、安装、调试及使用中的维护维修要与康乐部密切配合,既虚心听取他们的意见,又能及时为他们排忧解难,及时修好设备,排除故障。
▲ 工程部与保安部的工作协调
1、 工程部应与保安部密切配合,既协助保安部管好、用好、修好保安设施,又依*保安部,对酒店的设施,特别像配变电。锅炉房、泵房、电话总机室、电脑室等关键部门进行保卫,以防出问题。
2、 工程部主管领班应带领员工听取保安部门的安全教育,提高安全意识,也要向保安部的员工宴会设备设施的安全使用常识。
▲ 工程部与酒店外部单位的工作协调
搞好外部公关活动,即与酒店外的关系单位搞好协调与合作,这也是工程部完成其工作任务不可忽视的方面。