酒店薪酬设计的重要性与基本命题

　　(一)薪酬的概念与构成

　　所谓薪酬是指员工从事企业所需要的劳动，而得到的以货币形式和非货币形式所表现的补偿，是企业支付给员工的劳动报酬。与传统的工资概念所不同的是，薪酬还包含了非货币形式的报酬。现代企业薪酬组成如图所示。

　　(二)薪酬分配的根本目的和重要性

　　薪酬分配的目的绝不是简单地“分蛋糕”，而是通过分蛋糕使得酒店今后的蛋糕做得更大。价值分配不仅是一项技术工作，它更是一种战略思考。因此，在设计薪酬体系时，必须弄清楚其根本目的，而不是局限于解决酒店眼前酒店的薪酬问题和人力资源部的专业工作，否则，虽然眼前的问题暂时解决了，薪酬制度也建立起来了，但新的问题一旦出现，薪酬制度又无法适应，甚至会阻碍酒店的发展。另外，如果经常变动酒店的薪酬制度必然会给酒店带来震荡，甚至引发一系列的问题，给酒店带来灾难。从根本上思考，酒店的薪酬分配的根本目的和重要性主要体现在以下几个方面：

　　1.薪酬分配必须促进酒店的可持续发展。

        价值分配是人力资源价值链管理的终结，同时也是价值管理的起始。当一次价值创造过程完成时，如果价值分配不合理，那么人们就不会开始第二次价值创造，酒店要获得可持续发展，必须解决价值分配中现在与将来的矛盾、老员工与新员工的矛盾及团体和个体之间的矛盾。

　　2.薪酬分配必须强化酒店的核心价值观。

　　3.薪酬分配必须能够支持酒店战略的实施，这就必须考虑到薪酬分配中的外部竞争性原则和内部公平性原则。

　　4.薪酬分配有利于培育和增强酒店的核心竞争能力。

        核心竞争能力的本质就是承载在酒店人力资源(资本)身上的核心知识和技能，以及对这些核心知识和技能的整合、共享及不断学习和创新的能力。酒店的薪酬制度不仅仅是酒店的一项基本的管理制度，它更是一种机制，是酒店培育核心竞争能力的保障。酒店确定了自己核心竞争能力所需要员工的知识和技能后，酒店薪酬设计就应该向具备这些知识和技能的员工倾斜。这是酒店薪酬体系设计的重要性体现，也是酒店薪酬体系设计首先应遵循的原则。

　　5.薪酬分配有利于吸引和留住酒店的核心、关键人才。

　　6.薪酬分配有利于营造响应变革和实施变革的文化等。

　　(三)薪酬分配的四个基本命题

　　1.关于价值创造者——谁创造了企业的价值?农业经济时期价值创造的主导要素是土地和劳动;西方工业革命时期是资本、企业家和劳动;当代新经济时期是企业家、知识、资本和劳动;知识经济时代是人才主权时代，人才赢家通吃的时代，知识与职业企业家成为企业价值创造的主导要素，具有对剩余价值的索取权。

　　2.关于价值贡献度——创造了多少价值?这就是薪酬分配中的价值评价问题，它涉及到评价的因素、评价的标准、评价的方法和程序等。

　　3.关于价值的分配形式——拿什么分给价值创造者?这就是上文所提到的薪酬形式。

　　4.关于价值分配量值——给价值创造者分多少?一个企业能分享的利益是有限度的，价值分配的根本目的是为了企业创造更大的价值。在价值分配中我们要掌握两个原则，即二八原则和分层原则。

　　首先，我们要掌握二八原则。根据价值创造的规律性，在一个酒店中20%的人创造了80%的价值，因此在价值分配中，一定要弄清楚对于酒店来说哪些人属于这 20%，这些人对于酒店核心竞争力有直接的影响。

　　其次，我们要掌握分层原则。客观、公正的分配必须建立在客观公正的评价基础上。由于酒店中各层各类人员分别扮演不同的角色，其贡献形式也不一样，为了保证激励的有效性，必须对不同人员采取不同的分配方式，设置不同的分配权重。