宴会厅副经理

岗位职责
1、协助宴会厅经理跟进宴会的各类安排。
2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。
3、对新入职员工和老员工进行培训。
4、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
6、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
7、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
8、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
岗位要求
1、中专及以上学历，学习酒管或其他相关专业；
2、不低于5年的工作经验，3年以上宴会主管及以上职位经验；
3、有英语基础，电脑操作熟练；
4、有良好的沟通及表达能力，有良好的服务意识。