中厨房砧板 （初级）

岗位职责
1.主要负责中厨砧板三位,根据酒店要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。
2.做好每日餐前准备,保证需求及原料的充足。
3.保持冰柜、案板、蒸笼等各类用具、餐具的清洁卫生。
岗位要求
1.有基本厨房砧板的操作经验,在星级酒店有过3年以上同等的工作经验。
2.最好是烹饪学校毕业，并有相关技能。
3.做事认真负责，有耐心。