饼房主管/领班

【任职条件】
1、有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。
2、有进取心和热情主动的工作态度。
3、有五星级酒店饼房主管/领班工作经验。
【工作职责】
1、严格按照酒店的规章制度和厨房的工作程序。
2、协助主厨和副主厨监管所属厨房员工的操作和表现。
3、主持并参与厨房出品的制作工作。
4、检查每天备货量及食品的保存状况。
5、检查每个食物出品，确保符合质量标准。
6、维护厨房用具的清洁。
7、完成上司分配的其它工作任务。