岗位职责:
1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性;2、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求;3、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作;4、监督客用设施和服务的标准;5、编制每日存款和流动资金报告;6、和上级领导一起进行人力规划和管理需求
任职资格:
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;2、具备相关的管理经验和管理能力;3、能对宴会服务员进行培训;4、热爱酒店行业,有工作责任心。
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