宴会服务员

岗位职责
1.服从领班工作安排，按照宴会接待工作程序与标准做好各项宴会前的准备工作；
2.宴会期间，按照宴会接待服务程序与标准为客人提供优质服务，为客人提供会务服务，满足客人需求；
3.掌握本班次重要会议及其重要活动的情况，包括日程、人数、规格等相关事宜；
4.熟悉所有应知应会的宴会厅设备、设施的使用，做好细心维护和保养；
5.尽量帮助客人解决、解答各类问题；将客人的问题和投诉及时反馈给领班或主管，寻求解决办法；
6.关心特殊病残及幼小的客人，按其相应的标准提供服务；
7.负责好所辖区域的卫生清洁，做好卫生清洁；宴会结束后，做好收档工作；
8.积极参加培训，不断提高服务技能技巧；
9.做好交接班工作；
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真，责任心较强