中式面点（徐州苏宁银河国际酒店）

【岗位职责】
1、负责酒店中式面点的制作，包括各类点心、面食等，确保出品质量符合酒店标准；
2、根据菜单和客情需求，按时完成面点制作任务，保证出品及时、新鲜；
3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作区域及工具的清洁与消毒；
4、协助厨房其他岗位完成相关工作，确保厨房整体运作顺畅；
5、定期检查原料库存，及时补充所需食材，避免浪费；
6、参与新面点产品的研发与创新，提升酒店餐饮竞争力。
【岗位要求】
1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面点工艺流程；
2、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏；
3、具备良好的团队合作意识，服从厨房管理安排；