西餐厅领班（徐州苏宁银河国际酒店）

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验；
2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务质量符合酒店标准；
3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，确保各时段服务人力充足；
4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议；
5、定期检查餐厅设施设备及餐具状况，确保完好、清洁，符合卫生标准；
6、参与餐厅月度盘点，协助控制成本，减少损耗；
7、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养；
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备西餐厅服务或管理经验；
2、具备较强的沟通协调能力；
3、工作细致认真，责任心强；