厨师（徐州苏宁银河国际酒店)

【岗位职责】
1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求，按时完成备菜、烹饪及装盘工作；
3、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全及卫生管理制度；
4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制；
5、定期参与新菜品研发，提升菜品创新性与市场竞争力；
6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮保障工作；
7、遵守酒店规章制度，维护厨房设备并正确使用。
【岗位要求】
1、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏；
2、具备团队协作精神，服从工作安排及管理；