Banquet Supervisor 宴会厅主管

岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.添加所需的布品及操作设备。
4.从仓库内领取物品。
5.根据标准的手册来完成服务工作。
6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
7.结束服务后，清洁桌面。
岗位要求
1.一年以上星级酒店宴会服务工作经验。
2.具有良好的组织能力及管理能力。
3.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
4.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。
5.身体健康，仪表端正。