Banquet Service Team Leader宴会服务主管

财务回报
管理会议和宴会运营的各项工作，最大程度的完成部门预算。
分析历史和其它的统计信息。
保持定期销售拜访模式。
员工团队
与员工建立并保持良好的工作关系。
参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
参加和参与计划好的培训课程。
宾客体验
进行销售拜访，电话销售，书信，电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作。
跟进所有询问。
为确保获得业务和加强客户关系招待客户。
协商有关会议销售和宴会服务的条款。
审查现场和熟悉环境。
会见客户。
按要求参加贸易展和销售会议。
从报纸，杂志和相关的行业文件中确定销售线索，并预以跟进。
定期与洲际酒店集团地区内的酒店联系，维护预订网。
监查竞争对手的活动并在制定策略时利用这些信息。
协助协调会议销售和促销活动等工作。
协助运作宴会工作。
预订部联系有关场地分配和优先权的问题。
需要时主持每天的例会和其它会议，使会议取得最佳效果。
处理行政工作并更新下述与会议相关问题的文件：
过去，现在和将来的活动
菜单和酒水单
财务
标准
人事和培训
娱乐
会议
其它酒店会议与宴会运营情况
项目
材料和设备
其它
与采购经理联系有关宴会部特殊的采购要求等事宜。
与美术设计部和印刷公司或外部代理商联系，制作会议部门需要的图片和印刷品。
监测本地竞争对手的工作并与他们的运营进行比较。
向介绍的业务进行推销，跟踪和有可能的销售线索
通过贸易，酒店展和酒店拜访了解发展趋势，系统，规定和视听设备。
和经理一起编制和管理部门预算。
企业责任
同酒店业务有关的业务供应商，会议策划人，客人和会展部门，旅行代理，旅游运营商，航空公司，公司客户，政府部门和其它客源保持和发展密切的关系。
承担相关的职责和安排的特别项目。