西餐厨师学徒

【岗位职责】
1、协助主厨完成西餐菜品的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作
2、学习并掌握西餐烹饪的基本技巧，如煎、烤、烩、焗等烹饪方法
3、负责厨房设备的日常清洁与维护，确保工作区域整洁卫生
4、按照标准食谱协助完成菜品制作，保证出品质量稳定
5、学习西餐摆盘技巧，协助完成菜品的装饰与摆盘工作
6、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度
7、完成上级交办的其他相关工作
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起
2、具备良好的学习能力和团队合作精神
3、能够适应快节奏的厨房工作环境
4、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作
5、具备基本的食品安全和卫生意识
6、有相关餐饮工作经验者优先，无经验者可培训
7、能接受弹性工作时间安排，包括周末和节假日