主要职责
1、婚宴的销售、预订及接待工作。此职位需要在其指定的行业或区域内,销售酒店婚宴产品,这还包括了对大客户群的客户整合以及和酒店目标匹配的收益产生。
2、协助宴会销售总监收集调研酒店婚宴市场信息,并建议与协助制定每年/ 每月的销售计划预算。
3、完成每月销售目标并且使销售利润最大化。
4、记录所有日销售情况,并完成日报、周报及月报。
5、要对过去,现在和潜力顾客进行记录和建文件,并保存在销售管理系统内。
6、执行宴会场地的占用及提价销售策略执行,促成婚宴收益最大化。
7、完成与酒店其他运营部门的沟通,为客户及酒店解决问题。
8、与餐饮、厨房、宴会、房务及其他相关部门保持有效沟通。
9、确保宴会通知单、团队简历、场地考察等工作单据正确填写并及时发放。
10、执行有效的活动前、现场、及售后检查、协调、服务工作,提升客户满意度。
11、参与每周会议活动计划会议、活动前沟通会等会议。
12、要维护和确保其所负责的客户群的理想状态。
13、完成婚宴接待及运作,提升客户满意度。
14、提供售后服务以确保相关部门了解所有客人的需求和投诉。
15、每周2个客户亲自接待接洽。
16、为客户提供报价书及协议等文本文件。
17、执行有效的婚宴生意信息跟进工作,提升会婚宴生意成单率。
18、综合销售及提升销售酒店产品,达成酒店收益最大化。
19、执行涵碧楼企业文化在销售团队中的贯彻执行,确保销售团队销售行为符合涵碧楼核心价值及市场形象。
20、做业务出差,参加展会或者展出。
其它
执行上级主管所交办的业务。
任职要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是婚宴的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档婚宴的组织接待及执行有丰富的经验;
3、具有较强的谈判能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、形象气质佳。
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