餐厅服务员/咨客/吧员 Service Attendant/Hostess/Bartender

具体岗位：
-The Mandarin Cake Shop 文华饼店服务员
-Banquet 宴会厅服务员
Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation.
餐厅服务员/咨客/吧员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。
工作职责/职位描述:
1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。
2. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。
3. 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。
4. 无时无刻为客人提供优质的服务。
5. 有礼貌及高效地为客人效劳。
6. 根据酒店标准摆台。
7. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。
8. 能正确点击POS系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。
9. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。
10. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。
11. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。
12. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。
13. 负责收银员的工作。
14. 维护及提供自助餐菜牌。
15. 最大限度的令客人满意。
16. 根据预定的情况摆台。
17. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。
18. 参与每个天，每个星期，乃至每个月的盘点。
19. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。
20. 真心感谢每一个来餐厅用餐的客人，谢谢他们的到来。
21. 必须清晰的了解所有有关文化东方酒店管理集团和餐饮部的信息。
22. 担当良好的形象大使。
23. 维护酒店所有的资产。
岗位要求：
1. 熟练掌握菜单及酒水单
2. 具备英文沟通能力者优先
3. 责任心强，值得信赖
4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作
5. 有团队精神
6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求