酒吧概念副经理 Bar Concept Assistant Manager

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the bar operation. He/she offers support to the Bar Manager in overseeing the overall organization, ensuring the implementation and consistency of the company standards. The Bar Concept Assistant Manager reports to the Bar Concept Manager.
该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧概念副经理负责酒吧运营的运营和财务方面。为酒吧经理提供支持，监督整个组织，确保公司标准的实施和一致性。酒吧概念副经理向酒吧概念经理汇报。
工作职责/职位描述:
领导与支持酒吧的所有同事。根据公司的指导方针，政策和标准，对员工进行培训，安排和评估。确保酒吧的盈利能力，效率，和创造力制定日常物品补充的流程，并将职责交由员工执行。创造所有工作岗位日常工作职责，请监督实施和贯彻的情况。时刻监督酒吧保持清洁与维护。通过审查各种服务质量审计报告、客人意见卡和客人事件报告，确定服务和餐饮质量的改进领域，并制定行动计划。鼓励积极主动、高效和有效的跨部门沟通，以促进团队合作和热情的氛围。按照广州文华东方酒店的程序，进行并协助同事咨询和纪律处分程序。通过对服务人员的适当监督，确保酒店设备的适当护理、安全和维护。保持和发展持续不断的培训，来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。
岗位要求：
较强的交际与解决问题的能力。丰富的食物和酒水产品知识。责任心强，值得信赖。有团队精神。能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求。英语语言技能：
口语：会话/优秀
写作和阅读：优秀