工作概述:
担任客房运营的战略业务负责人,并在总经理缺席时代行其职权。职责范围包括前台、商务中心、零售/礼品店、休闲/健身中心、客房服务及安保/防损部门。 该职位负责监督部门战略的制定与实施,确保品牌服务战略及品牌举措得到落实。该职位需确保客房运营满足品牌目标客群的需求,保障员工满意度,致力于提升营收,并最大限度地提高部门的财务业绩。制定并实施全酒店范围的战略,提供能够满足或超越品牌目标客群及员工需求与期望的产品和服务,并实现投资回报。
教育和经验:
• 持有经认证大学颁发的工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的大专学历;具备客务服务、前台、客房服务、销售与市场营销、管理运营或相关专业领域15年工作经验。
• 拥有工商管理、酒店与餐饮管理或相关专业的四年制学士学位;并在宾客服务、前台、客房服务、销售与市场营销、管理运营或相关专业领域拥有10年工作经验。
• 参加急救培训并获得红十字救护员证
核心工作:
• 与酒店运营团队合作,包括房务部、餐饮部团队合作,制定与品牌商业战略相一致的运营策略,并主导其执行。
• 审查意见卡、宾客满意度调查结果及其他数据,以找出需要改进的地方。
• 评估运营团队是否满足服务需求,并向其提供反馈。
• 与工程部及客房部共同巡查公共区域,确保客房、公共区域及后勤区域维护良好,并落实预防性维护流程。
• 定期巡视酒店,与员工及宾客交流,以了解业务需求并评估运营机遇。
• 与管理团队共同审阅意见卡反馈及宾客满意度调查结果,确保采取适当的纠正措施。
• 与团队协作,建立支持战略执行的可持续工作流程和系统。
• 审阅报告和财务报表,评估客房运营业绩与预算的对比情况。
• 就部门目标传达清晰且一致的信息,以实现预期成果。
• 审视和构建运营团队人才架构,定期对高潜力员工进行能力评估,制定提升计划。
• 定期检查并更新运营团队的服务及标准操作流程,以确保能指导当下的运营。
• 处理酒店大型投诉的能力,及时进行判断、汇报并作出正确的决策。
• 确保员工获得公平公正的对待。
• 庆祝成功,并公开表彰团队成员的贡献。
• 培养员工致力于提供优质服务,积极参与每日站立会议,并在与宾客及员工的每次互动中展现理想的服务行为。
• 制定并执行必要决策,推动酒店持续向前发展,以实现既定目标。
• 参加业主会议,并就各房间的运营和财务业绩进行解读或说明。
• 与业主建立商业伙伴关系,并促进总经理与业主之间的关系。
• 指导并支持运营团队有效管理入住率、房价、工资及可控费用。
• 与直属下属协作,确定需要关注的领域,并制定提升部门财务绩效的方案。
• 领导客房运营部门的成本控制工作,必要时进行组织架构调整。
• 在确保宾客及员工满意度不受影响的前提下,着力维持利润率。
• 识别业务成功的关键驱动因素,并引导客房部管理层聚焦于少数关键要素以实现业绩目标。
• 在所有客房及餐饮区域营造符合或超越宾客期望的氛围。
• 倡导品牌在产品和服务提供方面的服务愿景,并确保各客房管理团队保持一致。
• 确保服务战略的核心要素到位,以实现预期效果。
• 与直属下属及整个客房运营团队建立并保持开放、协作的关系。确保直属下属在其团队中同样践行此原则。
• 定期与客人沟通,收集关于产品品质、服务水平及整体满意度的反馈。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:熟练
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