管事部副经理 Assistant Chief Steward

岗位职责;
1.负责协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算；
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部沟通，提出器皿购置计划；
3.检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提供降低损耗的建议；
4.负责做好餐饮用具的保管、发放、回收工作；
5.负责各餐厅厨房区域的环境卫生。
岗位要求：
1.有较强的责任心，工作认真踏实；
2.具有高中以上的文化程度或同等学历；
3.具有良好的组织能力与沟通能力。