岗位职责:
1. 在任何时候,确保温暖而真诚的问候,称呼客人的姓名如果知道的话,并且与顾客交流时使用标准的朗豪用语;
2.预期客人的需求,并且尽量满足客人的要求;
3.以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座;
4.从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中,始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务,让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切,非常敬业。使用礼貌的方法,以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面;
5.监督控制餐厅内餐位数量的安排情况,确保尽量以客人的喜好安排座位,避免造成因客人较多员工较少,同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平;
6. 按类别管理客人反馈表,并能系统化地分享信息,从而做出改善。
岗位要求:
1.有较好的仪容仪表;
2.以客户为导向,有服务意识,工作积极主动;
3.语言表达能力清晰;
4.具有一定饿应变能力,思维转变灵活。
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