西餐厅主管

有国际品牌经验优先、从事至少2年以上餐饮工作
- 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
- 监督现金的处理和存放程序
- 编制每日存款和流动资金报告
- 制定并指导员工执行现金安全制度
- 处理异常的付款情况
- 监督餐厅的服务
- 监督客用设施和服务的标准
- 监督服务设备的维护保养
- 和上级领导一起进行人力规划和管理需求
- 有效的控制存货
- 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据