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职位详情

西餐厅经理

4.5千-6千
  • 济宁
  • 经验不限
  • 大专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 专业培训
  • 岗位晋升
  • 带薪年假
  • 节日礼物
  • 管理规范
  • 家化员工公寓
  • 员工活动
  • 员工生日礼物
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.负责酒店西餐厅的运营,落实各个时期的工作任务。
2.制定西式服务相关的工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的意见,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全工作。
岗位要求:
1.1年以上同岗位工作经验。
2.精通西餐业务知识,熟练掌握西餐的技能技巧。
3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动人员的积极性。
4.熟悉西餐服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证西餐管理的协调发展。
5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。
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工作地点

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山东省曲阜市春秋中路3号
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