员工餐厅厨师主管

职位描述：
1、协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工；
2、监督厨师做好日常服务工作；
3、员工餐厅厨师长不在时，代理管理员工餐厅所有工作；
4、确保所有员工收到过岗位培训，具备以最高的效率完成工作任务的技能；
5、检查员工的守时性和仪表；
6、监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存；
7、合理控制员工餐厅成本；
8、参与并监督员工餐厅及设备的清洁；
9、为所有员工提供周到用餐服务。
任职条件：
1、中学以上相关学历；
2、良好的烹饪技术及电脑操作；
3、至少二年相关酒店同岗位工作经验。